Home > MBO > Scholen > MBO Geldermalsen > Opleidingen > Teelt & Techniek vakopleiding maatwerk
De vakopleidingen Teelt & Techniek zijn opleidingen waarin fruitteelt, boomteelt, sierteelt en groenteteelt binnen de Greenports centraal staan. Greenports zijn regio’s waarin alles draait om (internationale) handel van miljoenen groene producten: groenten, fruit, bloemen, bollen, planten en bomen.
De praktijkroutine wordt grotendeels op het eigen bedrijf en
in de eigen sector opgedaan. De vaktheorie wordt op gemiddeld 2
trainingsdagen per maand op school verzorgd, aangevuld door
excursies naar andere bedrijven, vakbeurzen en kenniscentra om de
kennis te verbreden.
De verleturen blijven beperkt en de opleiding vindt
grotendeels op het eigen bedrijf plaats. Daarnaast worden er geen
of minder trainingen ingepland op de piekmomenten van de fruit-
en/of boomteelt sector. Intensief contact en overleg met de
betrokken ondernemer en de deelnemer staan centraal in de
opleiding. Door deze manier van werken én leren, is de opleiding
maatwerk voor medewerker en bedrijf.
De deelnemer voert gedurende minimaal 20 uur per week
werkzaamheden uit op een teeltbedrijf. Hij wordt in staat gesteld
om gevarieerd te werken binnen (en eventueel buiten) het bedrijf om
diversiteit aan kennis, ervaring en vaardigheden op te doen die
voor hem en het bedrijf relevant zijn. Hiermee vergroot de
deelnemer/ medewerker zijn mogelijkheden door te groeien in zijn
functie.
De deelnemer leert op het bedrijf aan de hand van werkplekopdrachten. Dit zijn opdrachten die de deelnemer op het eigen bedrijf uitvoert onder leiding van zijn praktijkopleider.
De deelnemer voert gemiddeld een keer per maand een intensief
gesprek over zijn ontwikkeling en de uitwerking van de opdrachten
met de Helicon coach. De werkgever wordt hierbij intensief
betrokken. De keuze van werkplekopdrachten loopt hand in hand met
het bedrijf waar de deelnemer werkt en sluit hiermee aan op de
actuele ontwikkelingen en werkzaamheden van het bedrijf.
De deelnemer volgt een aantal trainingen om zijn theoretische kennis op het vereiste niveau te brengen. De trainingen worden zo veel mogelijk op de betreffende sector afgestemd en houden rekening met de drukke perioden. Enkele voorbeelden van thema’s tijdens de trainingen:
Er wordt ook ruim aandacht besteed aan duurzaam en
milieuvriendelijk werken. Dat is noodzakelijk om op een
evenwichtige manier met onze leefomgeving om te gaan. Afhankelijk
van het niveau van de opleiding die je kiest, worden er thema’s
rondom de bedrijfseconomische kant doorgenomen, zoals kostprijs
berekenen, het organiseren van de werkzaamheden en personeel en het
bewaken van de kwaliteit.
Het eindniveau van deze opleiding is dat je als vakman vooral
uitvoerend bezig bent en onder leiding een groot aantal
werkzaamheden verricht.
Na deze opleiding ben je in staat om zelfstandig als
vakspecialist te functioneren. Bovendien wordt naast de vakinhoud
ook meer aandacht besteed aan communicatie en de bedrijfsvoering
van een onderneming.
In de niveau 4 opleiding werk je toe naar een specialisatie:
Je kunt zelfstandig een bedrijf leiden en treedt op als leidinggevende en stuurt 1 of meer medewerkers aan.
De opleidingskosten zijn zeer gunstig door subsidies van de
overheid, voor meer informatie zie het kader rechts onder de kop
Financieel.
De begeleidingstijd voor het bedrijf is gemiddeld 2 uur per week
gedurende ca 9 maanden per jaar. De deelnemer heeft verleturen door
trainingen, excursies, begeleiding en eventueel eigen
leeractiviteiten. De werkgever en deelnemer maken zelf afspraken
over wel of niet doorbetalen van deze uren.
Voor deelname is de minimale leeftijd 16 jaar. Afhankelijk van opgedane ervaring kan toelating zonder specifieke vooropleiding plaatsvinden. Er vindt altijd een intake plaats, waarbij kennis en ervaring worden gecheckt.